アメリカ南部アトランタから日々の出来事、ハンドメイド、アンティークの事などを綴っています


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Happy Thanksgiving

昨日はThanksgivingでした。
毎年の事ですが前日から仕込みが始まり当日も朝から夕方まで
ずっと立ちっぱなしで料理。
いつも上手く定刻に食事が始められる様、逆算して料理の順番を
シュミレーションしてるのですが何故か昨日はどこでどうくるったのか
定刻の時間になってもターキーはまだオーブンの中。
予定より1時間程遅れてやっと焼き上がり。
忙しくてお昼もほとんど口にしてなかったからもうお腹空くしで辛かった〜。
それでも今年のターキーはかなーり上出来で満足♪
もう20年程毎年焼いてますが未だに出来にムラがあるんです。

今年のテーブルコーディネートはめちゃくちゃシンプル。
手抜き、とも言える、いや、ハッキリ言って手抜きです。
だってハロウィーンからそのままなんですもん。
黒のテーブルクロスとキャンドルを取り去って
その代わりアンティークボールに洋梨を盛って置いただけ。
サイドテーブルのディスプレイもさほどハロウィーンと変わってないかも。
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ナプキンリングは何年か前に作ったもの。
近所のバトルフィールドで拾ったドングリのキャップにリボンを通したカンタンなもの。

今まではサイドテーブルに食事を並べていたのですが
今年はダイニングテーブルに一気に全部のせちゃいました。
この方が勝手がイイ事に気付き、クリスマスもそうしようと思ってます。
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今年はちょっと小ぶりなターキー。
それでも12ポンドありますが...
周りにはザクロとミカン♪何故か息子はザクロが大好物(笑)
ターキーよりザクロを狙ってました。
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こちらが全メニュー。
ターキー左となりのオレンジ色のパイはお隣さんがおすそわけ〜、
と持って来てくれたスイートポテトパイ♪
私はお隣さんのスイートポテトパイが大好き。
甘すぎず重すぎずいくらでもいけちゃいます♪ありがたいですな♡
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プレートに盛るとこんな感じ。
なんだか茶色ばっかだなぁ〜(笑)
ターキーには不可欠なクランベリーソースですがこれがまた
バニラアイスにもめちゃくちゃ合うんです♪アイス、買ってこなくちゃー♪

やっとターキーディが終ったと思いきや、1ヶ月後には今度はクリスマス!
今日はこちらではブラックフライデーと呼ばれる日ですが
私はおとなしくお家でじっとしてました(笑)
というか動く気力すら失ってました。
クリスマスへのシフトは明日からかな?
さー、気を引き締めていかなくっちゃ!

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by honeysuckle10 | 2014-11-29 16:23 | holiday