アメリカ南部アトランタから日々の出来事、ハンドメイド、アンティークの事などを綴っています


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Happy Saint Patrick's Day

今日はSaint Patrick's Day。
色んなものがグリーンになる日(笑)
家はアイリッシュ系ではないけど毎年便乗してお祝いしてます♪
子供達は学校にグリーンのものを身につけて行ったり
何もグリーンがないとピンチ、つねられたりするのです(((ʘ ʘ;)))

今年もまた白いカーネーションをグリーンに染めようと思ってたのですが
肝心な白が見つからず〜。残念。
その代わりに?黄色ですがダフォディルが沢山売られてたのでそちらを購入。
家の庭にも今ダフォディルが満開となってますが
ここ最近ずっと雨模様のアトランタ。
おかげでしなだれて可哀相な姿になってしまってます。
クリスマスローズもグングン伸びてきてるし
今年はこぼれ種から芽が出たクリスマスローズに花が咲きました!感激!
こうやってどんどん繁殖してってもらいたいなぁ〜♪
ムスカリも誰かさんに芝刈りかけられた所以外は花芽がでてきました♪
まだまだ肌寒いアトランタですが確実に春は近づいてるんだなぁ〜(❁´◡`❁)

あれれ、話がどんどん反れてしまいましたが今年もまた色々お料理作ってみました♪
St, Patrick's dayの定番となりつつあるshamrock cookies。
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お皿は最近コレクションし始めたディプレショングラスのシャムロック柄。

こちらも定番のIrish Soda Bread。
イーストが入ってないのでカンタンに失敗無く作れます。
レーズンがたっぷり入っていてキャラウェイシードが入っているのが特徴です。
何も入れないプレーンなソーダブレッドもありますが
おやつ感覚で食べられるレーズン入りをいつも好んで作ってます。
a0241043_11311051.jpg
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メインはDublin Coddle。
こちらは17世紀からアイルランドに伝わるお料理だそうです。
とってもシンプルで香辛料は胡椒のみ。
それとハーブを数種入れただけでベーコンとソーセージからでた旨味で
物凄い美味しいスープが出来上がります♡
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普段あまりお酒を好んで飲む私ではないのですが
こういったホリディにはたしなむ程度に頂いたりします(๑´ლ`๑)フフ♡
どうせならやっぱりアイリッシュビール♪と思ったものの見つからず。
色々探してたら「アイリッシュレシピ」と書かれたカナダのビール発見。
試してみる〜?と購入。
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う〜〜〜〜ん。なーんか薄味でイマイチ。
アイリッシュなんだしラガーって書いてあるのになんでぇ〜?
アイルランドのビールは見つからなかったけどイギリスのビールは色んな種類があって
中でもダンナの好きなこのビールを。
知ってる味はやっぱり安心ですね(笑)
a0241043_11323692.jpg
次のホリディはイースター。
でもその翌日には日本へ出発なのであまり特別な事はできないかなぁ?
デコレーションもしないで終ってしまいそう。
でも子の為にエッグハントだけはしようかな?


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by honeysuckle10 | 2014-03-18 13:01 | holiday