アメリカ南部アトランタから日々の出来事、ハンドメイド、アンティークの事などを綴っています


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Happy Valentine's Day〜*Linzer Cookies*

日本より一日遅れでアメリカは今日が14日、バレンタイン。
みなさんは素敵なバレンタインを過ごされましたか?
日本はまたもや雪が降ってホワイトバレンタインとなった所が多かったみたいですね♪
ここアトランタも今年は珍しく2度も雪が降りました。
道路事情がめちゃくちゃになったりと大変でしたが休校続きとなった息子はご満悦。
こんなに休みが続いて夏休みが減らされちゃうんじゃないか、なんて心配になっちゃいます。

さて毎年の事ですがダンナからのプレゼントは期待していないけど
案の定何もナシ(笑)理由はカンタン。私が何かしらコメントするからなのです(≖ლ≖๑ )プッ
も〜少し趣味が良ければねぇ私は何も言わないよ?(爆)
それか貰って何も言わずその後エクスチェンジ??(๑˙ω˙๑)なんちゃって(笑)

a0241043_12493329.jpg


そんな私ですが今年のバレンタインはクッキーとケーキを焼きました。
今年のクッキーはlinzer cookie。
チェリージャムのサンドイッチクッキー、みたいなもの。
トップには粉雪のようにパウダーシュガーをたっぷりかけて♪
パウダーシュガーをかけた時before,afterみたいで面白かったので
ちょっとパチリ、してみました♪
まずはbefore...
a0241043_12535972.jpg

んでafter...♪
a0241043_12563510.jpg


クッキー生地にはヘーゼルナッツパウダーを練り込んであるので
とても深みのある味になりました。
a0241043_1250380.jpg

a0241043_12501983.jpg


本当はケーキも一緒に載せたかったのですが冷ましているうちにだんだん曇って来て
撮影不可能に〜(ㆀ˘・з・˘)
明日上手く撮れたらまたアップします♪

先日の雪が日陰のところだけまだうっすらと残っています。
スノードロップが雪にも負けず元気に咲いてくれているのを見ると
春も少しずつ近づいてきてるのかなぁ?と嬉しくなります♪
a0241043_12503490.jpg

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by honeysuckle10 | 2014-02-15 14:21 | holiday